Menù sala
Antipasti
Crocchette di Patate 2,00
Supplì classico al Telefono 2.50
Supplì cacio e pepe 2.50
Supplì con Nduja di Spilinga 3,50
Cacetto pastellato ( asiago e pancetta ) 2.00
Cacetti Grigliati ( asiago e pancetta ) 4 pcs 8,00
Fiori di Zucca con Alici e Mozzarella 2,50
Fiori di Zucca con Provola e prosciutto Cotto 2,50
Filetti di Baccalà* (non deliscati) 4,50
Patatine Fritte Stick* 4,50
Patatine Dippers Cacio e Pepe* 6,00
Olive Ascolane* (6 pcs) 5,50
Mozzarelline* (6 pcs) 5,50
Fritto Misto(supplì, crocchetta, fiore e cacetto) 8,50
Fritto Romano (verdure di stagione pastellate) 8,00
Tagliere di Culatello 10,00
Tagliere di Affettati e Formaggi 15.00
Bruschetta
Aglio e Olio 2.00
Pomodoro e Basilico 3,50
Stracchino Rucola e Noci 4,00
Boccioli
(Roselline di pizza ripiena) 5 pezzi
Prosciutto Cotto Mozzarella e Funghi 8,50
Melanzane e Mozzarella 8,50
Salsiccia Funghi e Mozzarella 8,50
Fiori di Zucca Alici e Mozzarella 8,50
Amatriciano 8,50
Purè di Patate e Melanzane 8,50
Purè di Patate e Prosciutto Cotto 8,50
Pizze
Rossa (salsa di pomodoro) 7,00
Marinara(pomodoro, origano e aglio) 7,50
Margherita (pomodoro e fior di latte) 7,80
Margherita con Salame Piccante (+ ventricina piccante) 9,00
Margherita con Prosciutto (+prosciutto crudo) 9.50
Margherita Tonno e Cipolla 10,00
Margherita Wurstel e Patatine 9,50
Margherita con Bufala (pomodoro, bufala e basilico) 10,00
Amatriciana (Pomodoro, guanciale e pecorino romano) 10,00
Italia (Pomodoro, fior di latte e cicoria ripassata) 9,50
Calabrese (pomodoro , fior di latte e Nduja di Spilinga) 9,50
Napoli (pomodoro, fior di latte e alici) 9,50
Funghi (pomodoro, fior di latte e funghi) 9,00
Funghi e Crudo (pom, fior di latte, funghi e prosciutto) 11,00
Prataiola (pomodoro , rucola e funghi) 8.50
Capricciosa(pomodoro, fior di latte, funghi, uovo sodo, carciofini e prosciutto) 10,50
Parmigiana (pomodoro,fior di latte, melanzane e grana) 10,50
Parmigiana con Bufala (pom,bufala,melanzane e grana)12,00
Fantasia (pomodoro,rucola,grana,carciofini,olive taggiasche,bufala dop e pachino)13,00
Paperissima (pomodoro,fior di latte,funghi, bufala e prosciutto crudo)12,50
Bianca (fior di latte) 7,50
Boscaiola (fior di latte,funghi e salsiccia) 11,00
Boscaiola doc (fior di latte ,porcini e salsiccia) 12,00
Bresaola (fior di latte, bresaola,rucola e parmiggiano) 13,00
Sorrentina (fior di latte e pachino) 9.00
Sorrentina con Bufala (fior di latte , mozzarella di bufala doc e pachino)11.00
Bufala dop (fior di latte,pachino, bufala doc,grana)13,00
Broccoli e Salsiccia (fior di latte, salsiccia e broccoli siciliani o broccoletti) 11,00
Rugantino (fior di latte, broccoli,patate e alici) 11,00
Dolomitica (fior di latte,melanzane,funghi,patate e brie) 12,50
Fiori e Alici (fior di latte,fiori di zucca e filetti di alici) 11,50
Fiori e Alici con Bufala (fior di latte ,mozzarella di bufala,fiori di zucca e alici) 13,00
Porcini (fior di latte e funghi porcini) 10,00
Provolina (fior di latte, provola affumicata e pachino) 10,00
Provolona (fior di latte, provola affumicata, speck e rucola) 12,00
Piemontese (fior di latte,provola,prosciutto cotto e funghi) 12,00
Piemontese con Bufala ( + Bufala Campana dop ) 13,50
Gorgonzola (Fior di Latte e Gorgonzola) 10,00
Brighella (Cacio e Pepe con Gorgonzola e Carciofini) 12,00
4 Formaggi(Fior di Latte,Provola, Gorgonzola e Grana) 12,00
Nord e Sud (Fior di Latte,gorgonzola,Radicchiio e Noci) 11,50
Patata (Fior di Latte,Patate e Funghi) 9,50
Del Pastore (Fior di Latte,Patate e Melanzane) 10,00
Contadina (Fior di Latte,Patate,Zucchine e Stracchino) 11,50
Ortolana(Fior di Latte,Funghi,melanzane e Cicoria) 10.00
Salmone (Fior di Latte e Salmone affumicato) 12,00
Tartufo (Fior di Latte,Prosciutto crudo,Tarufo e Rucola) 12,00
Focaccia 4.00
Focaccia con Crudo 8,50
Focaccia Mediterranea (buffala Campana dop,Rucola e Pachino) 12,00
Focaccia Vegana (Cicoria ,olive taggiasche e carciofini) 9,50
Focaccia Campagnola (Prosciutto crudo,rucola,Pachino e Grana) 12,00
Focaccia Fresca (bresaola, rucola,pachino e grana) 13,00
Salerno (cicoria, nduia,guanciale,olive taggiasche e bufala) 12,00
Primi Piatti
Spaghetti Cacio e Pepe 11,00
Spaghetti alla Carbonara 12,00
Spaghetti Sarde Capperi e Pecorino 12.00
Rigatoni alla Gricia 11.00
Secondi Piatti
Arizona Burger* 250 gr (servito al piatto) 14.00
(Ceddar, melanzane grigliate,patatine ed insalata)
Bacon Burger* 250 gr (servito al piatto) 14.00
(Ceddar, Bacon, patatine ed insalata)
Bistecca di Scottona 18,00
Tagliata di Scottona con rucola e Grana 20,00
Arrosticini *6 pcs 8,00
Petto di pollo alla piastra con insalata 12.00
Tagliata di Pollo con pachino rucola e grana 16.00
Contorni
Cicoria ripassata 6.00
Broccoli * ripassati 6.00
Grigliata di verdure (zucchine, melanzane, radicchio .......) 10.00
Insalata Mista 5.50
Bevande
Bottiglia di acqua da 0,5 lt 1.80
Bottiglia di acqua da 1 lt 2.80
Coca Cola / Fanta / Chinotto Neri 33 cl 2,80
Coca Cola / Coca Cola Zero da lt 5,00
Birre in Bottiglia
Ichnusa non filtrata 5.0% 50 cl 5.00
Peroni Gran Riserva Puro Malto 6.6% 50cl 6.00
Peroni Gran Riserva Rossa 6.6% 50cl 6.00
Crew Republic Jackpot lattina 5.0% 33 cl 4,00
Crew Republic Drunken sailor lattina 6.4% 33 cl 4,00
Birre alla Spina
Pùlleken Lagher 5.0%
Piccola 0,2 cl 4,00
Media 0,4 cl 5,50
Grande 0,5 cl 6,50
Crew Republic Fireside Red 5.4%
bicchiere da 0,2 cl 5,00
bicchiere da 0,3 cl 6,00
Vini
Ribolla gialla 12.5% 37.5 cl 7.00
Prosecco 11% 75 cl 14.00
Falanghina 12% 75 cl 12.00
Trebbiano D Abruzzo 11% 75 cl 14.00
Satrico 11% 37,5 cl 9.50
Satrico11% 75 cl 18.00
Traminer 11% 75 cl 16.00
Pecorino Bio 11% 75 cl 16.00
Montepulciano D Abruzzo 11% 75 cl 14.00
Col di Sasso 11% 75 cl 14.00
Morellino di Scansano 11% 75 cl 15.00
Shiraz 11% 37,5 cl 9.50
Shiraz 11% 75 cl 18.00
Vini al bicchiere
Falanghina 12% 4.50
Trebbiano D Abruzzo 11% 4.50
Pecorino 11% 5.50
Montepulciano D Abruzzo 11% 75 cl 4.50
Caffè 1.50
Amari 3.50
Amaro Montenegro 4,50
Grappa Barricata 4,00
servizio 1.50 per persona
* Prodotti per i quali a seconda della stagionalità o reperibilità possono essere stati sottoposti ad un processo di abbattimento rapido della temperatura .
